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【王様のブランチ】神保町 体の芯から温まろう!厳選ヘルシーカレー

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11月12日放送の王様のブランチより、カレー激戦区神保町で人気のボリューム&ヘルシーカレーが特集されていましたので早速リポートさせていただきます!

欧風カレー ボンディ 神保町本店

ビーフカレー 1480円税込

1973年創業の老舗カレー屋さん。こちらの看板メニューが王道のビーフカレーで、1480円税込となります。チーズがのったライスとカレーポットに溢れんばかりのビーフとカレーはボリューム満点。豪快にどばっとライスの上にかけちゃうことで、ゴロゴロの牛肉がどばっと入り、スパイシーな香りが引き立ち、いっそう食欲をそそります。

隠し味は、他のカレー屋さんではまず味わうことのできないリンゴのペーストとモモのペーストで、辛いカレーの中からホワっとフルーツの香りがするという不思議な味わいを演出しています。

そして主役の牛肉は、国産の牛肩肉を香草とスパイスでじっくり煮込み、大ぶりのサイコロ状にカットしてルーの中へ投入。特製バターや生クリームとともにに一煮立ちさせたら、まろやかで奥深いボンディーカレーのできあがり!至極の逸品をぜひご堪能あれ。

 

カレー&ワイン ビストロべっぴん舎

オープンして間もないにもかかわらず、神田カレーグランプリで、カレー通が選ぶマイスター賞を2年連続受賞しているカレー屋さん。こだわりのカレー屋さんとして業界で話題を集めているお店です。

赤のべっぴん薬膳カリー 880円税込

試行錯誤すること5年以上かけて完成された、食べて健康になる究極のカレーがこちら。店主によると、スパイスと漢方薬というのは共通点も多く、そこを研究し尽くして薬膳という形で完成させたのがこちらのカレーなんだとか。

味の決め手は20種類以上をブレンドしたオリジナルスパイス。中でも、清涼感のあるカルダモンというスパイスは、通常は粉末で使用するところをあえて生に入った状態で使用することで香りを出すというのがこだわり。このカルダモンには胃腸を整える、整腸作用の効果もあるそうです。

小麦粉は使わず、スパイスや香料のエキスでブレンドしたスープのようなルーが特徴で、一度食べたらやみつきになること必至です。

食べれば食べるほどスパイスの味が出てきて、身体の芯からポカポカ温まるというから、特に冷え性などでお悩みの女性におすすめのヘルシーカレーです!

 

洋食膳 海カレー TAKEUCHI

神保町の路地裏にある行列店は竹内さんご夫婦が作るユニークなカレーがユニークで大人気となっています。

煮込ハンバーグカレー 850円税込

たっぷりの彩り豊かな野菜の下には、大きな手こね煮込みハンバーグ150gが仕込まれているこちらのカレー。たっぷりのデミグラスソースでじっくりと煮こんだ大型のハンバーグです。

主役のカレーは、独自ブレンドしたスパイスとタマネギを炒め辛味と甘味を出したところで、たっぷりのトマトを投入しじっくり曲げることで、スパイシーでありながらコクのある甘みを演出しています。

デミグラスハンバーグとたっぷりのカレーを合わせることで美味しさ倍増。なんとも贅沢なカレーに仕上がっており、このお値段は並ぶ価値もありそうです。

 

まとめ

カレー激戦区の神保町では、1年生き残るだけでも大変と言われていますが、その中でも今日ご紹介した三店は、別格の人気を誇っています。是非、神保町に足を運んでみてくださいね!

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